Fleurs du jardin de la Mère de Dieu, Père Païssios, Edition Monastère saint Jean le Théologien – Souroti de Thessalonique, Grèce, 1994 – p. 80

Le père Philarète, Higoumène du monastère de Constamonitou dit à un laïc qui venait le voir : Toi, mon pauvre, tu ne souffres d’aucune maladie corporelle et tu dilapides en vain ton argent chez les médecins.

C’est le démon qui te tourmente !

Le laïc lui répondit : Prie pour moi, Géronda, que je sois libéré !

L’Ancien lui répliqua : Je vais prier pour toi, mon enfant, mais, toi aussi, tu dois jeûner, car, comme notre Christ nous l’a dit, c’est seulement par le jeûne et la prière qu’on chasse le démon. L’homme tourmenté par le démon obéit et, grâce au jeûne qu’il accomplit, ainsi qu’au jeûne et à la prière du Géronda, il guérit.